Cozinha

Americana Molhos

Receitas da cozinha americana para fazer em casa: medidas exatas em gramas, tempo real e passo a passo claro.

Molho césar — o prato pronto
Molhos

Molho césar

Molho césar autêntico: anchovas amassadas com alho no pilão, emulsão de gema gota a gota e azeite só no final, para não amargar o molho todo.

Tempo ativo: 15 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Média