Pratos principais

Carnes

Charuto de repolho, goulash, lombo assado, bife e costelinha: pratos de carne suína e bovina com temperaturas e tempos exatos para ficar macio.

Porco agridoce com abacaxi

Porco agridoce à cantonesa: pedaços crocantes fritos duas vezes, abacaxi, pimentão e um molho brilhante de ketchup, vinagre de arroz e suco de abacaxi.

Tempo ativo: 55 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Média

Bulgogi, carne coreana marinada
Tempo ativo: 40 min mais tempo de espera: +1 h 30 min Dificuldade: Média
Bife de lombo de porco à dorê
Tempo ativo: 35 min mais tempo de espera: +5 min Dificuldade: Fácil
Hambúrguer caseiro artesanal
Tempo ativo: 35 min Dificuldade: Fácil
Fígado bovino acebolado
Tempo ativo: 40 min Dificuldade: Fácil
Holubtsi, charuto de repolho ucraniano
Tempo ativo: 2 h 10 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Média
Pechenya, carne de porco com batata em potes de barro
Tempo ativo: 2 h 15 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Fácil
Kotlety, bolinho de carne ucraniano
Tempo ativo: 50 min mais tempo de espera: +15 min Dificuldade: Fácil
Goulash de carne com páprica
Tempo ativo: 2 h 50 min Dificuldade: Média
Buzhenyna, lombo de porco assado com alho
Tempo ativo: 1 h 35 min mais tempo de espera: +13 h 15 min Dificuldade: Fácil
Bife ancho na frigideira de ferro
Tempo ativo: 22 min mais tempo de espera: +50 min Dificuldade: Média
Shashlyk, espetinho de porco marinado na cebola
Tempo ativo: 55 min mais tempo de espera: +4 h 45 min Dificuldade: Média
Costelinha de porco barbecue no forno
Tempo ativo: 3 h 10 min mais tempo de espera: +40 min Dificuldade: Fácil