Cozinha

Ásia Central

Receitas da cozinha ásia central para fazer em casa: medidas exatas em gramas, tempo real e passo a passo claro.

Plov uzbeque com cordeiro — o prato pronto
Arroz, risotos e plov

Plov uzbeque com cordeiro

Plov uzbeque no kazan com cordeiro, cenoura em palitos, cominho e bérberis. O arroz fica soltinho, com cada grão brilhante e perfumado pelas especiarias.

Tempo ativo: 2 h 30 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Difícil