Pratos principais

Saladas

Caesar, grega, Olivier, vinagrete de beterraba e tabule: saladas para todo dia e para festa, com molhos bem feitos e legumes crocantes.

Sunomono, salada japonesa de pepino

Sunomono: salada japonesa de pepino fininho e alga wakame num tempero suave de vinagre de arroz. Leve, crocante e fresca com peixe, arroz ou lámen.

Tempo ativo: 15 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Fácil

Pepino amassado à chinesa com alho
Tempo ativo: 10 min mais tempo de espera: +15 min Dificuldade: Fácil
Cenoura à coreana (morkovcha)
Tempo ativo: 30 min mais tempo de espera: +2 h 15 min Dificuldade: Fácil
Salada de quinoa com grão-de-bico
Tempo ativo: 35 min mais tempo de espera: +15 min Dificuldade: Fácil
Homus caseiro com tahine
Tempo ativo: 1 h 35 min mais tempo de espera: +12 h Dificuldade: Fácil
Salada Caesar com frango
Tempo ativo: 45 min Dificuldade: Média
Salada grega com queijo feta
Tempo ativo: 15 min Dificuldade: Fácil
Salada Olivier com frango
Tempo ativo: 1 h mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Fácil
Vinegret, salada ucraniana de beterraba e chucrute
Tempo ativo: 1 h 25 min mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Fácil
Shuba, salada de arenque sob casaco de pele
Tempo ativo: 1 h 40 min mais tempo de espera: +4 h Dificuldade: Média
Salada caprese
Tempo ativo: 10 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Fácil
Salada niçoise com atum
Tempo ativo: 45 min Dificuldade: Média
Salada de beterraba assada com queijo de cabra
Tempo ativo: 1 h 15 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Fácil