Sobremesas

Tortas doces

Sharlotka, torta de cereja, tortas abertas e strudel: tortas doces de frutas com massa crocante e recheio suculento, pensadas para o forno de casa.

Sharlotka, bolo de maçã fofinho

Sharlotka, bolo de maçã fofinho do Leste Europeu: ovos batidos com açúcar até virarem espuma, maçãs verdes com canela no fundo e topo com casquinha.

Tempo ativo: 1 h 5 min mais tempo de espera: +15 min Dificuldade: Fácil

Makivnyk, rocambole de papoula ucraniano
Tempo ativo: 1 h 50 min mais tempo de espera: +3 h 10 min Dificuldade: Difícil
Pecan pie com maple syrup (torta de noz-pecã)
Tempo ativo: 1 h 55 min mais tempo de espera: +4 h 20 min Dificuldade: Média
Bolo de kefir com frutas vermelhas
Tempo ativo: 1 h 5 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Fácil
Torta de pera com frangipane
Tempo ativo: 1 h 50 min mais tempo de espera: +2 h 20 min Dificuldade: Difícil
Torta de geleia ralada
Tempo ativo: 1 h 5 min mais tempo de espera: +1 h 40 min Dificuldade: Fácil
Bolo de maçã vegano, sem ovo e sem leite
Tempo ativo: 1 h 10 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Fácil
Torta de maçã americana (apple pie)
Tempo ativo: 2 h mais tempo de espera: +4 h 15 min Dificuldade: Média
Mazurek, torta polonesa de Páscoa
Tempo ativo: 1 h mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Média
Torta de cereja com treliça
Tempo ativo: 1 h 40 min mais tempo de espera: +3 h 15 min Dificuldade: Média
Tarte au citron (torta de limão-siciliano francesa)
Tempo ativo: 1 h 30 min mais tempo de espera: +4 h Dificuldade: Média
Syrnyk de Lviv, cheesecake ucraniano de ricota
Tempo ativo: 1 h 55 min mais tempo de espera: +5 h 30 min Dificuldade: Média
Pumpkin pie (torta de abóbora americana)
Tempo ativo: 1 h 45 min mais tempo de espera: +3 h 15 min Dificuldade: Média