Sosy
Sos bolognese
Klasyczne ragù alla bolognese: mięsny sos z odrobiną pomidora, z białym winem i mlekiem, duszony bardzo powoli, aż kolagen zmieni się w żelatynę.
Czas przygotowania
Ponad 2 godziny Sosy
Przepisy „Ponad 2 godziny”: w czasie uczciwie liczymy przygotowanie, gotowanie i odpoczynek.