Ciasto drożdżowe na pierożki
Drożdżowe ciasto na mleku, maśle i jajku na 16 pierożków z dowolnym nadzieniem. Dość miękkie, żeby było puszyste, i dość mocne, żeby utrzymać farsz.
Wypieki wytrawne
Ciasta bazowe
Podstawowe ciasta, do których odsyła każdy inny przepis: drożdżowe, kruche, francuskie, parzone, na pizzę i na naleśniki, a do tego zakwas.
