Kuchnia

Francuska

Olena Vasylchuk Zaktualizowano 04.11.2026

Przepisy z kategorii „Francuska” do zrobienia w domu: dokładne ilości w gramach, prawdziwy czas i jasne kroki.

Sorbet truskawkowy

Sorbet z truskawek, w którym wszystko trzyma właściwa ilość cukru: owoce zostają intensywne, a sorbet łatwo nabiera się łyżką. Najlepszy z dojrzałych.

Czas pracy: 30 min plus czas oczekiwania: +4 godz. Trudność: Łatwy

Ciasteczka
Magdalenki z brązowym masłem i miodem
Czas pracy: 47 min plus czas oczekiwania: +1 godz. Trudność: Średni
Szarlotki i tarty
Tarta z gruszkami i kremem migdałowym
Czas pracy: 1 godz. 50 min plus czas oczekiwania: +2 godz. 20 min Trudność: Wymagający
Lody i sorbety
Lody o smaku słonego karmelu
Czas pracy: 50 min plus czas oczekiwania: +8 godz. 25 min Trudność: Wymagający
W 15 minut
Omlet z serem i szczypiorkiem
Czas pracy: 9 min Trudność: Łatwy
Kurczak
Pasztet z wątróbek drobiowych
Czas pracy: 35 min plus czas oczekiwania: +4 godz. Trudność: Średni
Sosy
Sos beszamelowy
Czas pracy: 25 min Trudność: Łatwy
Sosy
Sos holenderski
Czas pracy: 25 min Trudność: Wymagający
Sosy
Sos tatarski z korniszonami i kaparami
Czas pracy: 15 min plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Łatwy
Ciasta bazowe
Ciasto kruche
Czas pracy: 45 min plus czas oczekiwania: +1 godz. 15 min Trudność: Średni
Ciasta bazowe
Domowe ciasto francuskie
Czas pracy: 40 min plus czas oczekiwania: +2 godz. 30 min Trudność: Wymagający
Ciasta bazowe
Ciasto parzone na eklery
Czas pracy: 1 godz. 5 min Trudność: Średni
Ciasta bazowe
Ciasto na naleśniki
Czas pracy: 40 min plus czas oczekiwania: +45 min Trudność: Łatwy