
Sunomono – japońska sałatka z ogórków
Ogórki cienkie jak papier, najpierw solone i mocno odciśnięte, potem z wakame w słodko-kwaśnym occie ryżowym. Chłodno, chrupko i bardzo lekko.
Dania główne
Cezar, grecka, sałatka jarzynowa, winegret z buraków i tabbouleh: sałatki na co dzień i na święta, z dobrym sosem i chrupiącymi warzywami.

Ogórki cienkie jak papier, najpierw solone i mocno odciśnięte, potem z wakame w słodko-kwaśnym occie ryżowym. Chłodno, chrupko i bardzo lekko.











