Kategoria dania

Dania główne

Olena Vasylchuk Zaktualizowano 18.09.2026

Zupy, sałatki, kurczak, mięso, makaron i ryż: dania główne na co dzień i dla gości, z dokładnymi ilościami i jasną kolejnością pracy.

Zupy

Zupa miso

Japońska zupa miso z tofu jedwabistym i wakame na bulionie z wodorostów kombu i shiitake. Jedna zasada: pasty miso nigdy nie gotuj, dodaj ją na końcu.

Czas pracy: 35 min plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Łatwy

Zupy
Ramen z kurczakiem
Czas pracy: 1 godz. 10 min Trudność: Średni
Ryż i plov
Onigiri z łososiem
Czas pracy: 55 min plus czas oczekiwania: +40 min Trudność: Średni
Kurczak
Kurczak karaage
Czas pracy: 50 min plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Średni
Sałatki
Sunomono – japońska sałatka z ogórków
Czas pracy: 15 min plus czas oczekiwania: +20 min Trudność: Łatwy
Kurczak
Kurczak kung pao
Czas pracy: 30 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Średni
Mięso
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym
Czas pracy: 55 min plus czas oczekiwania: +20 min Trudność: Średni
Zupy
Chińska zupa jajeczna
Czas pracy: 17 min Trudność: Łatwy
Sałatki
Tłuczone ogórki po chińsku
Czas pracy: 10 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy
Zupy
Tom yum z krewetkami
Czas pracy: 50 min Trudność: Średni
Zupy
Tom kha kai
Czas pracy: 50 min Trudność: Łatwy
Kurczak
Zielone curry z kurczakiem
Czas pracy: 50 min Trudność: Średni
Ryż i plov
Tajski ryż smażony z ananasem
Czas pracy: 35 min Trudność: Łatwy