Kuchnia

Włoska

Przepisy z kategorii „Włoska” do zrobienia w domu: dokładne ilości w gramach, prawdziwy czas i jasne kroki.

Gelato pistacjowe — gotowe danie
Lody i sorbety

Gelato pistacjowe

Sycylijskie gelato z pistacji bez jajek: bazę wiąże skrobia, a pastę mielimy sami z niesolonych orzechów. Lżejsze od plombiru, elastyczne i orzechowe.

Czas pracy: 55 min plus czas oczekiwania: +8 godz. Trudność: Średni