Kuchnia

Ukraińska

Olena Vasylchuk Zaktualizowano 04.11.2026

Przepisy z kategorii „Ukraińska” do zrobienia w domu: dokładne ilości w gramach, prawdziwy czas i jasne kroki.

Plombir, domowe lody waniliowe na żółtkach

Plombir to lody waniliowe na żółtkach i śmietance, ulubione na Ukrainie. Bazę gotujemy jak krem angielski, a mleko w proszku chroni przed kryształkami.

Czas pracy: 55 min plus czas oczekiwania: +8 godz. Trudność: Średni

Torty
Tort Napoleon
Czas pracy: 2 godz. 25 min plus czas oczekiwania: +8 godz. 30 min Trudność: Wymagający
Naleśniki i placuszki
Syrniki fit z piekarnika
Czas pracy: 40 min Trudność: Łatwy
Szarlotki i tarty
Szarlotka biszkoptowa
Czas pracy: 1 godz. 5 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy
Zupy
Barszcz ukraiński postny z fasolą
Czas pracy: 2 godz. plus czas oczekiwania: +8 godz. 20 min Trudność: Średni
Z jednego garnka
Kasza gryczana z pieczarkami
Czas pracy: 50 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy
Placki i paszteciki
Pierogi z ziemniakami i cebulką
Czas pracy: 1 godz. 50 min plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Średni
Naleśniki i placuszki
Cienkie naleśniki na mleku
Czas pracy: 45 min plus czas oczekiwania: +25 min Trudność: Łatwy
Torty
Tort śmietannik
Czas pracy: 1 godz. 10 min plus czas oczekiwania: +9 godz. Trudność: Średni
Torty
Tort mrowisko
Czas pracy: 1 godz. 5 min plus czas oczekiwania: +4 godz. Trudność: Łatwy
Muffinki i babki
Keks z wiśniami
Czas pracy: 1 godz. 30 min plus czas oczekiwania: +1 godz. 30 min Trudność: Średni
Szarlotki i tarty
Makowiec drożdżowy z miodem i rodzynkami
Czas pracy: 1 godz. 50 min plus czas oczekiwania: +3 godz. 10 min Trudność: Wymagający
Szarlotki i tarty
Ciasto na kefirze z owocami
Czas pracy: 1 godz. 5 min plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Łatwy