Smażony karp
Dzwonka karpia moczone w zimnym mleku, nacięte gęstą siateczką, obtoczone w mące i smażone na złoto. Drobne ości po smażeniu są prawie niewyczuwalne.
Dania główne
Ryby
Ryba z patelni, z piekarnika i w papilocie: jak ją dopiec bez wysuszenia, od smażonego karpia po pieczonego pstrąga.
