Dania główne

Mięso

Olena Vasylchuk Zaktualizowano 04.11.2026

Gołąbki, gulasz, pieczona wieprzowina, stek i żeberka: dania z wieprzowiny i wołowiny z dokładnymi temperaturami i czasami dla kruchego mięsa.

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym

Karkówka w chrupiącej skorupce ze skrobi, smażona dwa razy, a do tego sos z ketchupu, octu ryżowego i soku ananasowego. Łączymy w ostatniej chwili.

Czas pracy: 55 min plus czas oczekiwania: +20 min Trudność: Średni

Bulgogi, koreańska wołowina
Czas pracy: 40 min plus czas oczekiwania: +1 godz. 30 min Trudność: Średni
Kotlety schabowe w jajku
Czas pracy: 35 min plus czas oczekiwania: +5 min Trudność: Łatwy
Domowy burger wołowy z cheddarem
Czas pracy: 35 min Trudność: Łatwy
Wątróbka wołowa z cebulą
Czas pracy: 40 min Trudność: Łatwy
Gołąbki z mięsem i ryżem
Czas pracy: 2 godz. 10 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Średni
Galareta z nóżek wieprzowych
Czas pracy: 6 godz. 40 min plus czas oczekiwania: +8 godz. Trudność: Średni
Zrazy ziemniaczane z mięsem
Czas pracy: 1 godz. 5 min Trudność: Średni
Zrazy wołowe zawijane z marchewką
Czas pracy: 1 godz. 50 min Trudność: Średni
Leniwe gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym
Czas pracy: 1 godz. 10 min Trudność: Łatwy
Wątróbka w śmietanie z cebulką
Czas pracy: 45 min plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Łatwy
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Czas pracy: 1 godz. 20 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy
Pieczeń w glinianych garnkach
Czas pracy: 2 godz. 15 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy