Temps total

Plus de 2 heures

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes « Plus de 2 heures » : préparation, cuisson et repos sont honnêtement comptés dans le temps.

Plombir – glace à la vanille aux jaunes d’œufs

Le plombir, glace vanille d’Europe de l’Est, riche en crème et en jaunes : dense, onctueux, vanillé. Base cuite à 82 °C comme une crème anglaise.

Temps actif : 55 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Moyen

Gâteaux
Gâteau Napoléon
Temps actif : 2 h 25 min plus le temps d’attente : +8 h 30 min Difficulté : Difficile
Viandes
Bulgogi – bœuf mariné coréen
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +1 h 30 min Difficulté : Moyen
Desserts sans cuisson
Cheesecake au yaourt grec sans sucre
Temps actif : 33 min plus le temps d’attente : +6 h Difficulté : Moyen
Soupes et veloutés
Bortsch végane aux haricots rouges
Temps actif : 2 h plus le temps d’attente : +8 h 20 min Difficulté : Moyen
Desserts sans cuisson
Tiramisu
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +6 h Difficulté : Moyen
Gâteaux
Smetannik – gâteau à la crème fraîche
Temps actif : 1 h 10 min plus le temps d’attente : +9 h Difficulté : Moyen
Gâteaux
Forêt-noire
Temps actif : 1 h 45 min plus le temps d’attente : +6 h Difficulté : Difficile
Tartes sucrées
Tarte amandine aux poires
Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +2 h 20 min Difficulté : Difficile
Soupes et veloutés
Bortsch ukrainien
Temps actif : 3 h plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Moyen
Glaces et sorbets
Glace au café maison
Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +8 h 55 min Difficulté : Moyen
Poulet
Poulet rôti au citron et aux herbes
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +45 min Difficulté : Facile
Glaces et sorbets
Esquimaux maison à la vanille, enrobage chocolat
Temps actif : 1 h plus le temps d’attente : +10 h 40 min Difficulté : Difficile