Cozinha

Ásia Central Tortas salgadas e pastéis

Receitas da cozinha ásia central para fazer em casa: medidas exatas em gramas, tempo real e passo a passo claro.

Samsa de carne

Samsa de carne: massa enrolada com manteiga e gelada por uma hora e meia, recheio de carne cortada na faca e forno em duas temperaturas seguidas.

Tempo ativo: 1 h 25 min mais tempo de espera: +2 h Dificuldade: Difícil

Tortas salgadas e pastéis
Samsa de cordeiro, o salgado folhado uzbeque
Tempo ativo: 1 h 30 min mais tempo de espera: +1 h 10 min Dificuldade: Média