Arroces y plov
Plov uzbeko
Plov uzbeko en kazán con cordero, zanahoria amarilla, comino y agracejo. El arroz queda suelto, cada grano brilla y huele a comino y especias.
Cocina
De Asia Central
Recetas de cocina de asia central para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.
