
Kurczak
Kurczak teriyaki z patelni
Udka smażone skórą w dół, aż będzie chrupiąca, a potem glazurowane w tej samej patelni. Sos teriyaki to tylko sos sojowy, mirin, sake i odrobina cukru.
Kuchnia
Przepisy z kategorii „Japońska” do zrobienia w domu: dokładne ilości w gramach, prawdziwy czas i jasne kroki.

Udka smażone skórą w dół, aż będzie chrupiąca, a potem glazurowane w tej samej patelni. Sos teriyaki to tylko sos sojowy, mirin, sake i odrobina cukru.