
Pudim de ricota sem farinha
Pudim de ricota sem farinha: ricota escorrida por meia hora, mistura sem ar, banho-maria a 160 °C e uma hora e meia de geladeira antes de cortar.
Pratos principais
Syrnyky, varenyky preguiçosos e tortas de ricota: como conseguir um miolo macio sem que se desfaçam na frigideira nem afundem no forno.

Pudim de ricota sem farinha: ricota escorrida por meia hora, mistura sem ar, banho-maria a 160 °C e uma hora e meia de geladeira antes de cortar.


