Запіканка з рисом і сиром
Запіканка з відвареного в молоці рису та сиру: щільна, вершкова, з родзинками. Пояснюємо, чому рис треба варити саме в молоці.
Основні страви
Сирники і запіканки
Сирники, ліниві вареники й запіканки з сиру: як досягти ніжної середини, щоб вони не розповзалися на пательні й не сідали в духовці.
