Ryż i plov
Pilaw uzbecki z jagnięciną
Plow z kazana: jagnięca łopatka, marchew w słupkach, cały czosnek i ryż, który dusi się na parze pod pokrywką. Kumin, kolendra i berberys dają aromat.
Kuchnia
Środkowoazjatycka Ryż i plov
Przepisy z kategorii „Środkowoazjatycka” do zrobienia w domu: dokładne ilości w gramach, prawdziwy czas i jasne kroki.
