
Adżika pomidorowa
Pomidorowa adżika na zimę: pomidory, papryka, marchewka i cebula zmielone i gotowane godzinę. Kwasowość według norm NCHFP i pasteryzacja w kąpieli wodnej.
Dania główne
Słoiki, które napełnia się w sierpniu, a otwiera w styczniu: ogórki, pomidory, adżika, leczo, dżemy i konfitury z uczciwymi proporcjami i czasem przechowywania.

Pomidorowa adżika na zimę: pomidory, papryka, marchewka i cebula zmielone i gotowane godzinę. Kwasowość według norm NCHFP i pasteryzacja w kąpieli wodnej.