Dania główne

Przetwory na zimę Wegetariańskie

Słoiki, które napełnia się w sierpniu, a otwiera w styczniu: ogórki, pomidory, adżika, leczo, dżemy i konfitury z uczciwymi proporcjami i czasem przechowywania.

Adżika pomidorowa — gotowe danie

Adżika pomidorowa

Pomidorowa adżika na zimę: pomidory, papryka, marchewka i cebula zmielone i gotowane godzinę. Kwasowość według norm NCHFP i pasteryzacja w kąpieli wodnej.

Czas pracy: 1 godz. 55 min Trudność: Średni