Pães e salgados

Massas e bases Sem glúten

As massas base às quais qualquer outra receita remete: de fermento, podre, folhada, choux, de pizza e de panqueca, além de um fermento natural.

Purê de abóbora caseiro — o prato pronto

Purê de abóbora caseiro

Abóbora assada e batida: a base para tortas, bolos, latte e sopas. De uma abóbora de 1,5 kg saem cerca de 700 g de purê pronto para usar.

Tempo ativo: 1 h 30 min Dificuldade: Fácil