Teige und Grundlagen
Kürbispüree selber machen
Gebackener und pürierter Kürbis als Basis für Kuchen, Muffins, Latte und Suppen. Aus einem Kürbis von 1,5 kg werden etwa 700 g Kürbispüree.
Kategorie
Backen Glutenfrei
Herzhafte Kuchen, selbst gebackenes Brot, Pizza und Focaccia: pikantes Gebäck mit Hefeteig, Mürbeteig und Blätterteig.