Scharlotka – Apfelkuchen ohne Butter
Scharlotka, der Apfelkuchen aus Osteuropa: leichter Biskuit aus vier Eiern ohne Butter im Teig, Zimtäpfel darunter und oben eine knackige Zuckerkruste.
Süßes & Desserts
Kuchen & Tartes
Scharlotka, Kirschkuchen, Tartes und Apfelstrudel: Obstkuchen mit knusprigem Teig und saftiger Füllung, so geschrieben, dass sie im normalen Backofen gelingen.
