Küche

Koreanische Küche

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Rezepte aus der Küche „Koreanische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Bibimbap

Bibimbap: koreanischer Reis mit Gemüse-Namul, würzigem Rinderhack, Spiegelei und Gochujang-Sauce. Jede Komponente Schritt für Schritt, dazu Knusperreis.

Aktive Zeit: 1 Std. 15 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Mittel

Fleisch
Bulgogi – koreanisches Rindfleisch
Aktive Zeit: 40 Min. plus Wartezeit: +1 Std. 30 Min. Schwierigkeit: Mittel
Hähnchen
Korean Fried Chicken mit Gochujang-Glasur
Aktive Zeit: 1 Std. 5 Min. Schwierigkeit: Mittel
Salate
Koreanischer Karottensalat (Morkowtscha)
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +2 Std. 15 Min. Schwierigkeit: Einfach
One Pot & One Pan
Kimchi Fried Rice mit Spiegelei
Aktive Zeit: 25 Min. Schwierigkeit: Einfach

Bibimbap

Bulgogi – koreanisches Rindfleisch

Korean Fried Chicken mit Gochujang-Glasur

Koreanischer Karottensalat (Morkowtscha)

Kimchi Fried Rice mit Spiegelei