Hauptgerichte

Fisch

Fisch aus der Pfanne, aus dem Ofen und aus der Folie: wie er gar wird, ohne trocken zu werden — vom gebratenen Karpfen bis zur Forelle aus dem Ofen.

Gebratener Karpfen aus der Pfanne – das fertige Gericht

Gebratener Karpfen aus der Pfanne

Gebratener Karpfen aus der Pfanne: Einlegen in kalte Milch, gitterförmige Einschnitte gegen die feinen Gräten und sieben Minuten pro Seite, offen.

Aktive Zeit: 45 Min. plus Wartezeit: +20 Min. Schwierigkeit: Einfach