Kuchnia

Bliskowschodnia Pasty i pasztety

Przepisy z kategorii „Bliskowschodnia” do zrobienia w domu: dokładne ilości w gramach, prawdziwy czas i jasne kroki.

Baba ganoush — gotowe danie
Pasty i pasztety

Baba ganoush

Bakłażany opalamy, aż całkiem opadną, miąższ odsączamy przez 30 minut na sicie i siekamy nożem, nie blenderem. Wychodzi gęsta, dymna i wegańska pasta.

Czas pracy: 1 godz. plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Łatwy