Fleisch
Bulgogi – koreanisches Rindfleisch
Bulgogi: koreanisches Rindfleisch in süß-salziger Marinade aus Birne, Sojasauce, Knoblauch und Sesamöl, kurz gebraten, bis die Ränder karamellisieren.
Küche
Koreanische Küche Fleisch
Rezepte aus der Küche „Koreanische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.