Puree z dyni
Pieczona i zmiksowana dynia – baza do ciast, muffinek, latte i zup. Z 1,5 kg dyni wychodzi około 700 g gęstego puree, które nie rozrzedza ciasta.
Wypieki wytrawne
Ciasta bazowe Bez laktozy i nabiału
Podstawowe ciasta, do których odsyła każdy inny przepis: drożdżowe, kruche, francuskie, parzone, na pizzę i na naleśniki, a do tego zakwas.