Papinha de maçã com mirtilo
Fruta cozida e morninha é um dos primeiros sabores mais fáceis. O mirtilo deixa tudo roxo-escuro, então esta é uma receita de babador.
- Pré-preparo
- 5 min
- Cozimento
- 10 min
- Total
- 15 min
- Porções
- 5
- Dificuldade
- Fácil
- Por porção
- 20 kcal
Ingredientes
Rendimento: 5 porções para bebê
Lista de compras
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Modo de preparo
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Passo 1: Pique a maçã
Descasque a maçã, tire o miolo e corte em pedacinhos.
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Passo 2: Cozinhe
Coloque a maçã e os mirtilos numa panela pequena com 150 ml de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até ficarem bem macios. Se grudar, junte mais um pouquinho de água.
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Passo 3: Amasse
Mexa bem ou bata até a consistência que você precisa.
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Passo 4: Deixe amornar
Deixe amornar antes de oferecer.
Dicas e variações
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Dica
Nada de sal nem açúcar, nem na comida nem na água do cozimento: bebês com menos de um ano não precisam de nenhum dos dois. O sabor vem da própria fruta.
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Conservação
Distribua o purê já frio numa forminha de gelo, congele e depois passe os cubinhos para um saquinho. Descongele na geladeira, aqueça até ferver por dentro, deixe amornar de novo e nunca volte a congelar.
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Variação
Misture uma colherada no mingau para um café da manhã frutado, sem nenhum açúcar adicionado.
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Dica
Ofereça cada alimento novo sozinho por alguns dias seguidos e converse com o pediatra sobre alergias, idade e consistência.
Informação nutricional
| 1 porção | Receita inteira 5 porções | |
|---|---|---|
| Valor energético | 20 kcal | 100 kcal |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 0 g | 0 g |
| Carboidratos | 5 g | 25 g |
Valores aproximados, calculados com dados de referência dos ingredientes.
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