Пюре з яблука і чорниці

Теплі тушковані фрукти — один з найпростіших перших смаків. Чорниця фарбує пюре в густо-фіолетовий колір, тож нагрудник тут обов’язковий.

Інгредієнти

Вихід: 5 дитячих порцій

Крок 1: Наріжте яблуко
Очистіть яблуко від шкірки й серцевини та наріжте невеликими шматочками.
Крок 2: Тушкуйте
Покладіть яблуко й чорницю в каструльку, влийте 150 мл води й тушкуйте близько 10 хвилин до повної м’якості. Якщо пригорає, долийте трохи води.
Крок 3: Розімніть
Перемішайте або збийте блендером до потрібної гладкості.
Крок 4: Остудіть
Остудіть до теплого перед годуванням.

Порада
Солі й цукру не додаємо ні в пюре, ні у воду для варіння: малюкам до року вони не потрібні. Смак дитина пізнає з самого продукту.
Зберігання
Розкладіть охолоджене пюре у формочки для льоду, заморозьте й пересипте кубики в пакет. Розморожуйте в холодильнику, прогрівайте до гарячого, остудіть і не заморожуйте вдруге.
Варіація
Вмішайте ложку пюре в кашу — вийде фруктовий сніданок без жодного цукру.
Порада
Кожен новий продукт пропонуйте окремо й кілька днів поспіль; про алергію, вік і консистенцію радьтеся з педіатром.

Орієнтовні значення, розраховані за стандартними даними інгредієнтів.

Приготували? Розкажіть, як вийшло, покажіть фото або поділіться, що змінили в рецепті. Щось незрозуміло — запитайте, ми відповімо тут.

Ваш відгук або запитання

Ім’я (необов’язково)

Фото того, що вийшло (необов’язково) Одне фото, до 8 МБ. Ми перезберігаємо його в себе, і разом із цим зникають дані про камеру та місце зйомки.

Без реєстрації. Ми зберігаємо лише вказане імʼя, повідомлення й фото — більше нічого. Усе зʼявляється після перевірки редактором.