Compota de manzana y arándanos para bebés
La fruta cocida y tibia es uno de los primeros sabores más fáciles. Los arándanos la tiñen de violeta intenso, así que esta receta pide babero sin discusión.
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 10 min
- Total
- 15 min
- Porciones
- 5
- Dificultad
- Fácil
- Por porción
- 20 kcal
Ingredientes
Rinde: 5 porciones para bebé
Lista de compras
Los ingredientes para las porciones que elegiste: cópialos o envíalos por mensajería. Marca lo que ya tienes en casa y en la lista quedará solo lo demás.
Modo de preparación
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Paso 1: Pica la manzana
Pela la manzana, quítale el corazón y córtala en trozos pequeños.
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Paso 2: Cuece la fruta
Pon la manzana y los arándanos en una olla pequeña con 150 ml de agua y cuécelos a fuego suave unos 10 minutos, hasta que estén muy blandos. Si se pega, añade un chorrito más de agua.
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Paso 3: Haz el puré
Mezcla bien o tritura hasta la textura que necesites.
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Paso 4: Déjala entibiar
Déjala entibiar antes de dársela.
Consejos y variantes
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Consejo
Sin sal ni azúcar, ni en la comida ni en el agua de cocción: los bebés menores de un año no los necesitan. La fruta ya es lo bastante dulce.
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Conservación
Reparte el puré frío en una cubitera, congélalo y pasa los cubitos a una bolsa. Descongélalos en el refrigerador, caliéntalos hasta que estén bien calientes, déjalos entibiar y no los vuelvas a congelar.
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Variante
Mezcla una cucharada con la avena para un desayuno con fruta y sin azúcar añadido.
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Consejo
Ofrece cada alimento nuevo solo y varios días seguidos, y consulta con tu pediatra sobre alergias, edad y textura.
Información nutricional
| 1 porción | Toda la receta 5 porciones | |
|---|---|---|
| Energía | 20 kcal | 100 kcal |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 5 g | 25 g |
Valores aproximados, calculados con datos estándar de los ingredientes.
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