
Baba ganoush
Bakłażany opalamy, aż całkiem opadną, miąższ odsączamy przez 30 minut na sicie i siekamy nożem, nie blenderem. Wychodzi gęsta, dymna i wegańska pasta.
Dieta
Postne dania bez mięsa, ryb, nabiału i jajek: barszcz, pierogi, gołąbki z grzybami, kutia, miodownik bez jajek i desery na dni postu.

Bakłażany opalamy, aż całkiem opadną, miąższ odsączamy przez 30 minut na sicie i siekamy nożem, nie blenderem. Wychodzi gęsta, dymna i wegańska pasta.





