Ryż i plov
Pilaw uzbecki z jagnięciną
Plow z kazana: jagnięca łopatka, marchew w słupkach, cały czosnek i ryż, który dusi się na parze pod pokrywką. Kumin, kolendra i berberys dają aromat.
Kolekcja
Rozgrzewające dania na zimę Ryż i plov
Sycące dania, które grzeją cały dom: barszcz i kapuśniak, pieczeń z garnka, gulasz, plov i gołąbki, a na deser cynamonki.