Kolekcja

Smaki jesieni: dynia i jabłka

Olena Vasylchuk Zaktualizowano 04.11.2026

Sezon na dynię, jabłka i śliwki: zupa krem i risotto z dyni, szarlotka, strudel, tarta tatin, placek ze śliwkami i muffinki z cynamonem.

Szarlotki i tarty

Szarlotka biszkoptowa

Ukraińska szarlotka to nie kruche ciasto, tylko biszkopt: jajka ubite z cukrem, mąka i warstwa kwaśnych jabłek z cynamonem. Z chrupiącą skórką na wierzchu.

Czas pracy: 1 godz. 5 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy

Szarlotki i tarty
Tarta z gruszkami i kremem migdałowym
Czas pracy: 1 godz. 50 min plus czas oczekiwania: +2 godz. 20 min Trudność: Wymagający
Ryż i plov
Risotto z dynią
Czas pracy: 50 min Trudność: Średni
Szarlotki i tarty
Apple pie, amerykańska szarlotka
Czas pracy: 2 godz. plus czas oczekiwania: +4 godz. 15 min Trudność: Średni
Szarlotki i tarty
Pumpkin pie, tarta dyniowa
Czas pracy: 1 godz. 45 min plus czas oczekiwania: +3 godz. 15 min Trudność: Średni
Szarlotki i tarty
Ciasto ze śliwkami na kwaśnej śmietanie
Czas pracy: 1 godz. 20 min plus czas oczekiwania: +30 min Trudność: Łatwy
Zupy
Zupa krem z pieczonej dyni
Czas pracy: 1 godz. 10 min Trudność: Łatwy
Muffinki i babki
Muffinki dyniowe
Czas pracy: 42 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy
Szarlotki i tarty
Strudel jabłkowy z ciastem ciągniętym
Czas pracy: 1 godz. 40 min plus czas oczekiwania: +1 godz. 20 min Trudność: Wymagający
Muffinki i babki
Muffinki z jabłkiem i cynamonem
Czas pracy: 42 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy
Szarlotki i tarty
Tarta Tatin z jabłkami
Czas pracy: 1 godz. 25 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Średni
Szarlotki i tarty
Crumble z owocami leśnymi
Czas pracy: 1 godz. plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy