Czekoladowe ciasto w kubku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1: Wybierz kubek

   Weź ceramiczny kubek do mikrofalówki o pojemności co najmniej 300–350 ml, bez metalowej obwódki i zdobień. Ciasto rośnie prawie dwukrotnie, więc mały kubek się nie nada.

2. 02

   Krok 2: Wymieszaj suche składniki

   Wsyp do kubka mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól i dokładnie wymieszaj widelcem, rozcierając grudki kakao.

3. 03

   Krok 3: Dodaj płyn

   Wlej mleko i olej i mieszaj widelcem na gładkie, gęste ciasto, koniecznie wybierając je z dna i z rogów kubka – tam chowa się sucha mąka. Wmieszaj połowę czekolady, resztę wciśnij w wierzch.

4. 04

   Krok 4: Piecz w mikrofalówce

   Gotuj na pełnej mocy: przy 800 W 60–75 sekund, przy 1000 W 50–60 sekund, przy 700 W 80–90 sekund. Zacznij od krótszego czasu. Ciasto jest gotowe, gdy wyrosło, a wierzch wygląda na suchy; lekko wilgotne miejsce w samym środku to norma.

5. 05

   Krok 5: Odstaw na chwilę

   Zostaw ciasto na 1 minutę – dojdzie w cieple. Kubek jest gorący, chwytaj go ręcznikiem. Jedz od razu: ciasto z mikrofalówki szybko czerstwieje, gdy tylko wystygnie.