Introdução alimentar

Papinha de abobrinha com ervilha

A abobrinha dá a maciez, a ervilha dá a cor e um leve dulçor. É uma boa primeira mistura depois que o bebê já conheceu cada legume sozinho.

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Papinha de abobrinha com ervilha — o prato pronto
Pré-preparo
5 min
Cozimento
8 min
Total
13 min
Porções
8
Dificuldade
Fácil
Por porção
15 kcal

Ingredientes

Rendimento: 8 porções para bebê

Modo de preparo

  1. Passo 1: Pique a abobrinha

    Lave a abobrinha, tire as pontas e corte em cubinhos. Abobrinha nova não precisa ser descascada.

  2. Passo 2: Cozinhe junto

    Ferva água numa panela, junte a abobrinha e a ervilha congelada e cozinhe por cerca de 8 minutos, até ficarem bem macias.

  3. Passo 3: Bata

    Escorra, deixe esfriar um pouco e bata até ficar liso. Para um bebê que está começando, passe por uma peneira para segurar as cascas da ervilha.

  4. Passo 4: Afine se precisar

    Se o purê estiver grosso, misture uma colherada de leite materno ou fórmula. Deixe amornar antes de oferecer.

Dicas e variações

  • Dica

    Nada de sal nem açúcar, nem na comida nem na água do cozimento: bebês com menos de um ano não precisam de nenhum dos dois. O sabor vem do próprio alimento.

  • Conservação

    Distribua o purê já frio numa forminha de gelo, congele e depois passe os cubinhos para um saquinho. Descongele na geladeira, aqueça até ferver por dentro, deixe amornar de novo e nunca volte a congelar.

  • Dica

    Ofereça esta mistura só depois que a abobrinha e a ervilha já tiverem entrado no cardápio separadas: se houver alguma reação, você sabe qual alimento a causou.

  • Dica

    Ofereça cada alimento novo sozinho por alguns dias seguidos e converse com o pediatra sobre alergias, idade e consistência.

Informação nutricional

Informação nutricional aproximada por porção e da receita inteira
1 porção Receita inteira 8 porções
Valor energético15 kcal120 kcal
Proteínas1 g8 g
Gorduras0 g0 g
Carboidratos2 g16 g

Valores aproximados, calculados com dados de referência dos ingredientes.

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