Przecier z cukinii i groszku dla niemowlaka
Cukinia wnosi delikatność, groszek kolor i odrobinę słodyczy. To dobre pierwsze połączenie, gdy dziecko poznało już każde z tych warzyw osobno.
- Przygotowanie wstępne
- 5 min
- Gotuj
- 8 min
- Razem
- 13 min
- Porcje
- 8
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 15 kcal
Składniki
Wychodzi: 8 porcji dla niemowlaka
Lista zakupów
Składniki dla wybranej liczby porcji — skopiuj je lub wyślij do komunikatora. Zaznacz to, co masz już w domu: na listę trafi tylko reszta.
Przygotowanie
-
Krok 1: Pokrój cukinię
Umyj cukinię, odetnij końce i pokrój ją w drobną kostkę. Młodej cukinii nie trzeba obierać.
-
Krok 2: Ugotuj razem
Zagotuj wodę w garnku, wrzuć cukinię i mrożony groszek i gotuj przez około 8 minut, aż będą całkiem miękkie.
-
Krok 3: Zmiksuj
Odcedź, lekko ostudź i zmiksuj na gładko. Dla dziecka, które dopiero zaczyna, przetrzyj przecier przez sitko, żeby zatrzymać skórki groszku.
-
Krok 4: Rozrzedź w razie potrzeby
Jeśli przecier jest gęsty, wmieszaj łyżkę mleka matki lub mleka modyfikowanego. Przed karmieniem ostudź do letniej temperatury.
Wskazówki i warianty
-
Wskazówka
Bez soli i cukru – ani w samym przecierze, ani w wodzie do gotowania: niemowlę przed pierwszymi urodzinami nie potrzebuje żadnego z nich. Smak daje samo warzywo.
-
Przechowywanie
Ostudzony przecier przełóż do foremki na lód, zamroź, a kostki przesyp do woreczka. Rozmrażaj w lodówce, podgrzej, aż będzie bardzo gorący, ostudź i nigdy nie zamrażaj ponownie.
-
Wskazówka
Podaj to danie dopiero wtedy, gdy cukinia i groszek były już w jadłospisie osobno: jeśli pojawi się reakcja, będziesz wiedzieć, który produkt ją wywołał.
-
Wskazówka
Każdy nowy produkt podawaj osobno przez kilka dni z rzędu, a o alergie, wiek i konsystencję zapytaj pediatrę.
Wartości odżywcze
| 1 porcja | Całe danie 8 porcji | |
|---|---|---|
| Energia | 15 kcal | 120 kcal |
| Białko | 1 g | 8 g |
| Tłuszcz | 0 g | 0 g |
| Węglowodany | 2 g | 16 g |
Wartości przybliżone, wyliczone ze standardowych danych o składnikach.
Ugotowane? Oceń przepis
Brak ocen — twoja będzie pierwsza.
