Кухня

Британська Креми і начинки

Рецепти, у яких відчувається британська кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.

Лимонний курд

Лимонний курд на цілих яйцях і жовтках: варимо до 82 °C, не даючи закипіти. Густий, яскравий, без яєчного присмаку і без грудок.

Активний час: 27 хв плюс час очікування: +3 год Складність: Середньо