Картопляне пюре
Картопляне пюре, яке виходить кремовим, а не клейким: суха каструля, гаряче молоко з маслом і чому блендер тут — головний ворог.
Основні страви
Гарніри
Гарніри, які не поступаються основній страві: розсипчаста гречка й рис, картопляне пюре, запечені овочі й перловка з правильними пропорціями води.
