Кухня

Європейська

Олена Васильчук Оновлено 04.11.2026

Рецепти, у яких відчувається європейська кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.

Морозиво і сорбети

Шоколадне морозиво

Шоколадне морозиво з какао й темним шоколадом на заварній основі: насичене, гладке, не льодяне. Рецепт для морозивниці й простий спосіб без неї.

Активний час: 50 хв плюс час очікування: +8 год Складність: Середньо

Морозиво і сорбети
Фруктовий лід
Активний час: 25 хв плюс час очікування: +6 год Складність: Легко
До 15 хвилин
Вівсяноблин
Активний час: 13 хв Складність: Легко
Курка
Соковита куряча грудка в духовці
Активний час: 30 хв плюс час очікування: +35 хв Складність: Легко
Плов і страви з рисом
Боул з куркою і бурим рисом
Активний час: 55 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Крем-суп з броколі
Активний час: 35 хв Складність: Легко
Десерти без випічки
Йогуртовий чизкейк без цукру
Активний час: 33 хв плюс час очікування: +6 год Складність: Середньо
Млинці і панкейки
Веганські млинці
Активний час: 45 хв плюс час очікування: +30 хв Складність: Легко
Торти
Шварцвальдський торт
Активний час: 1 год 45 хв плюс час очікування: +6 год Складність: Складно
Торти
Торт Зебра
Активний час: 1 год 25 хв плюс час очікування: +2 год 30 хв Складність: Середньо
Кекси і мафіни
Сирні мафіни з зеленню
Активний час: 42 хв плюс час очікування: +10 хв Складність: Легко
Десерти без випічки
Чіа-пудинг з манго
Активний час: 17 хв плюс час очікування: +4 год Складність: Легко
Десерти без випічки
Рисовий пудинг з корицею
Активний час: 50 хв плюс час очікування: +10 хв Складність: Легко