Cucina

Cucina britannica

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Ricette della cucina cucina britannica da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.

Torte salate e fagottini

Sausage rolls, salsiccia in sfoglia all’inglese

Sausage rolls all’inglese: sfoglia friabile e croccante con un ripieno succoso di maiale alla salvia, timo e noce moscata. Buoni tiepidi o freddi.

Tempo attivo: 1 h 5 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile

Pane e brioche
Soda bread irlandese
Tempo attivo: 1 h più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile
Creme e farciture
Lemon curd, crema inglese al limone
Tempo attivo: 27 min più tempo di attesa: +3 h Difficoltà: Media
Uova e frittate
Uova strapazzate cremose
Tempo attivo: 14 min Difficoltà: Facile
Porridge e granola
Porridge d’avena al latte
Tempo attivo: 20 min più tempo di attesa: +5 min Difficoltà: Facile
Porridge e granola
Porridge con mela e cannella
Tempo attivo: 25 min più tempo di attesa: +5 min Difficoltà: Facile
Biscotti
Shortbread, biscotti scozzesi al burro
Tempo attivo: 55 min più tempo di attesa: +50 min Difficoltà: Facile
Impasti base
Pastella alla birra croccante
Tempo attivo: 10 min Difficoltà: Facile
Uova e frittate
Uova al tegamino con bacon croccante
Tempo attivo: 17 min Difficoltà: Facile
Muffin e plumcake
Lemon drizzle cake, plumcake al limone
Tempo attivo: 1 h 10 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile
Creme spalmabili e paté
Paté di sgombro affumicato al rafano
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Facile
Torte salate e fagottini
Budella di Halloween, rotolo di sfoglia e carne
Tempo attivo: 55 min Difficoltà: Facile
Muffin e plumcake
Cupcake mummia per Halloween
Tempo attivo: 1 h 2 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile