Основні страви

Вареники і галушки

Вареники з картоплею, сиром і вишнею, галушки, пельмені й кльоцки: тісто, яке не рветься, і начинки, яких вистачає до останнього вареника.

Тісто для вареників — готова страва

Тісто для вареників

Базове тісто для вареників: м'яке, еластичне, не рветься і не стає гумовим. Пропорції на 6 порцій і головне правило відпочинку.

Активний час: 20 хв плюс час очікування: +30 хв Складність: Легко