
Baba ganoush
Bakłażany opalamy, aż całkiem opadną, miąższ odsączamy przez 30 minut na sicie i siekamy nożem, nie blenderem. Wychodzi gęsta, dymna i wegańska pasta.
Dieta
Wegańskie przepisy bez mięsa, ryb, jajek, nabiału i miodu: barszcz, falafel, curry, pierogi i desery, które smakują całemu stołowi.

Bakłażany opalamy, aż całkiem opadną, miąższ odsączamy przez 30 minut na sicie i siekamy nożem, nie blenderem. Wychodzi gęsta, dymna i wegańska pasta.





