Jabłko i gruszka na parze w słupkach (BLW)
Nie wszystko musi być przecierem: miękkie słupki, które dziecko trzyma w piąstce, uczą gryzienia i koordynacji ręka–oko. Gruszka potrzebuje więcej czasu, więc trafia na parę pierwsza.
- Przygotowanie wstępne
- 5 min
- Gotuj
- 10 min
- Razem
- 15 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 15 kcal
Składniki
Wychodzi: 4 porcje dla niemowlaka
Lista zakupów
Składniki dla wybranej liczby porcji — skopiuj je lub wyślij do komunikatora. Zaznacz to, co masz już w domu: na listę trafi tylko reszta.
Przygotowanie
-
Krok 1: Pokrój słupki
Pokrój jabłko i gruszkę na cząstki mniej więcej długości palca dorosłego, żeby dziecko mogło chwycić jedną w piąstkę, a połowa wystawała ponad nią.
-
Krok 2: Gotuj gruszkę na parze
Zagotuj wodę pod parowarem lub sitkiem i gotuj gruszkę na parze przez 8 minut.
-
Krok 3: Dodaj jabłko
Dołóż jabłko i gotuj na parze jeszcze 2 minuty, aż owoce będą miękkie, ale zachowają kształt.
-
Krok 4: Sprawdź konsystencję
Ostudź i sprawdź: gotowy słupek łatwo rozgniata się między kciukiem a palcem wskazującym.
Wskazówki i warianty
-
Wskazówka
Przy jedzeniu kawałków zawsze bądź przy dziecku i sadzaj je prosto. W tym wieku żadnego twardego surowego jabłka: tylko miękkie, gotowane kawałki.
-
Wariant
Podaj z łyżką naturalnego, pełnotłustego jogurtu do maczania.
-
Przechowywanie
Resztki owoców to przekąska dla dorosłych: słupki na parze nie nadają się do przechowywania, więc gotuj je na bieżąco.
-
Wskazówka
Każdy nowy produkt podawaj osobno przez kilka dni z rzędu, a o alergie, wiek i konsystencję zapytaj pediatrę.
Wartości odżywcze
| 1 porcja | Całe danie 4 porcje | |
|---|---|---|
| Energia | 15 kcal | 60 kcal |
| Białko | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 0 g | 0 g |
| Węglowodany | 4 g | 16 g |
Wartości przybliżone, wyliczone ze standardowych danych o składnikach.
Ugotowane? Oceń przepis
Brak ocen — twoja będzie pierwsza.
