
Піца і фокача
Фокача ді Рекко
Фокача ді Рекко — лігурійський пиріг із двох прозоро-тонких шарів бездріжджового тіста з розплавленим сиром кресенца всередині. Хрустко й ніжно.
Час приготування
Рецепти з позначкою «1–2 години»: у часі чесно враховано підготовку, готування й очікування — без неприємних сюрпризів.

Фокача ді Рекко — лігурійський пиріг із двох прозоро-тонких шарів бездріжджового тіста з розплавленим сиром кресенца всередині. Хрустко й ніжно.