Соуси й підливи
Соус болоньєзе
Справжнє рагу по-болонськи: три години на найменшому вогні, біле вино замість червоного, молоко перед томатами й мінімум пасати.
Час приготування
Понад 2 години Соуси й підливи
Рецепти з позначкою «Понад 2 години»: у часі чесно враховано підготовку, готування й очікування — без неприємних сюрпризів.
