Reisgerichte & Plov
Paella mit Meeresfrüchten
Paella mit Garnelen, Miesmuscheln und Kalmar auf Bomba-Reis mit Safran. Nach dem Aufgießen wird nicht mehr gerührt, so entsteht die knusprige Socarrat.
Küche
Spanische Küche Reisgerichte & Plov
Rezepte aus der Küche „Spanische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.